BOLO LIGHT
Ingredientes
1 ovo
3/4 de copo (americano) de açúcar light
100 g de margarina light
1/2 litro de leite desnatado
1-1/2 copo (americano) de farinha de trigo
Modo de preparo
Bata no liquidificador o ovo, o açúcar e a margarina. Adicione o leite e torne a bater. Acrescente a farinha aos poucos, até formar uma “papa” homogênea. Transfira a mistura para uma fôrma com furo no meio, untada com óleo. Asse em forno médio, preaquecido, por 35 minutos.
Abraços
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